Fischfreuden im Freien: Campingrezepte, die den Geschmack des Wassers einfangen



Gegrillter Zitronen-Knoblauch-Lachs

Marinieren Sie die Lachsfilets mit Zitronensaft, gehacktem Knoblauch und Kräutern. Grillen Sie den Fisch über dem Feuer, bis er blättrig ist und einen herrlichen Zitrusgeschmack hat.

Fisch-Tacos aus dem Folienpaket

Gewürzte Fischfilets zusammen mit geschnittenem Gemüse und einem Spritzer Limettensaft in Folie wickeln. Kochen Sie die Päckchen über dem Feuer und servieren Sie den würzigen Fisch und das Gemüse in warmen Tortillas mit Ihren Lieblingsbelägen.

Fischeintopf am Lagerfeuer

Kombinieren Sie Fischstücke mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln in einem Topf über dem Feuer. Fügen Sie Gemüse- oder Fischbrühe, Kräuter und Gewürze hinzu, um einen herzhaften und nahrhaften Eintopf zu erhalten, der perfekt für kühle Campingabende ist.

Gegrillte Garnelenspieße

Stecken Sie marinierte Garnelen mit bunten Paprika- und Zwiebelstückchen auf Spieße. Grillen Sie die Spieße über dem Feuer, bis die Garnelen rosa sind und das Gemüse zart und leicht verkohlt ist.

Lagerfeuer-Forelle mit Kräutern

Geputzte Forellen mit frischen Kräutern und Zitronenscheiben füllen, in Folie wickeln und über dem Feuer garen, bis der Fisch zart ist und den Geschmack der Kräuter und Zitrusfrüchte angenommen hat.